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Sucré, Salé de Pâques
Thomas Berthelot, pâtissier à Saint-Germain-en-Laye nous reçoit cette fois dans sa cuisine des Clayes-sous-Bois, pour découvrir la confection des oeufs de Pâques. Impressionnant et appétissant, cette recette démontre tout le savoir-faire des pâtissiers yvelinois.
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